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简介
凉拌莴苣笋,简单家常的清新味道。最近家里中的莴苣笋开始大量出土啦,家里每天都躺着几条吃不完。我只喜欢吃凉拌的莴苣笋,吃上去清脆爽口,喜欢。
原料
莴苣笋 2条, 盐, 油, 味精
步骤
1莴苣笋切丝,加入盐拌匀腌30分钟
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2将莴苣笋挤干水分放入盘中,表面少量味精
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3锅中放入菜油烧到滚烫
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4将烧烫的油浇到莴苣笋表面,再用筷子拌匀即可食用
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小技巧
1.菜油一定要烧热再浇到莴苣笋中,否则会有油腥味。 2.没有菜油可以用其他无味的色拉油代替。
凉拌莴苣笋,简单家常的清新味道。最近家里中的莴苣笋开始大量出土啦,家里每天都躺着几条吃不完。我只喜欢吃凉拌的莴苣笋,吃上去清脆爽口,喜欢。
莴苣笋 2条, 盐, 油, 味精
1莴苣笋切丝,加入盐拌匀腌30分钟
2将莴苣笋挤干水分放入盘中,表面少量味精
3锅中放入菜油烧到滚烫
4将烧烫的油浇到莴苣笋表面,再用筷子拌匀即可食用
1.菜油一定要烧热再浇到莴苣笋中,否则会有油腥味。 2.没有菜油可以用其他无味的色拉油代替。