原料

猪骨 一根, 牛嵴髓 216克, 盐 10克, 红枣 少量, 党参, 枸杞

步骤

1猪骨洗净后汆水；牛脊髓洗净备用

2红枣、党参、枸杞清洗备用

3准备一个汤锅，加入足量水，将汆过水的猪骨放入，放入红枣、党参、枸杞，大火烧沸后转小火煲约1小时猪骨熟，最后将牛脊髓放入锅中，锅再次沸腾后加入盐即可离火

小技巧

煲汤盐都是最后放的，这个就不多说了。 牛脊髓也要最后放，略煮个一分钟牛脊髓就能熟。