生猪肝适量, 辣椒 洋葱姜适量, 料酒 酱油 胡椒粉 淀粉适量
1生猪肝泡去血水，冷冻切片，切好用淀粉和料酒抓匀，下锅焯水过凉
2锅里姜爆香放辣椒洋葱炒，放猪肝炒 盐酱油 料酒 胡椒粉调味
3最后放鸡精调味盛出
4好吃