肥牛片 200克, 洋葱 2个, 水 200毫升, 味霖, 料酒, 糖, 姜, 生抽
1洋葱切条
2牛肉用开水煮到变色捞起备用
3把水煮开, 然后放两大勺生抽, 一大勺味霖和料酒, 两小勺白糖, 还有姜末进去煮
4再煮开后放洋葱进去, 盖起锅小火煮10分钟
5把肥牛片放进去, 煮上一小会后关火. 盖锅闷10分钟
6浇在米饭上就OKAY了~
如果要吃最正宗的记得要打个生鸡蛋然后拌饭, 最好还有日本的红色那种腌好的姜片. 这个饭我最爱吃了~