简介

浓情的回忆

原料

鸡腿肉 2-3只, 蒜蓉 一汤勺, 食盐 少许, 料酒 少许

步骤

1鸡肉洗净，吸干水分。混合好蒜蓉食盐跟料酒抹在鸡肉内侧。腌吧。

2锅内放少许油，一点就好因为鸡肉会出来很多油。

3将腌好的鸡肉皮儿朝下入锅中，小火慢慢煎吧。皮儿那面出来油后翻面，再煎。

4反复翻面，直到筷子可以插入为止。