铁棍山药瘦肉粥

简介

铁棍山药是一种药食兼用的良药佳肴,口感细腻软糯,其营养价值高,有健脾、补肺、养颜等等的功效。普通山药没有铁棍山药营养价值和药用价值高,所以多吃用用铁棍山药做的菜肴是对身体健康有很大益处的。这款方便快捷而又不失营养美味的铁棍山药粥,很适合因为各种忙而没有时间做早餐的亲们哦^_^

原料

淮山, 瘦肉肉末, 糯米, 大米, 盐, 豆粉, 酱油

步骤

11:大米,糯米洗干净沥干水分后用适量的盐和一点点油(一点点就好哦)腌制15分钟 2:山药削皮洗干净再用滚刀法切小块。 3:瘦肉切小块或剁碎再用豆粉,盐,酱油腌制15分钟。

2最后将所有的食材放入压力煲里按煮粥程序和预约的时间键即可。第二天就可以吃到美味可口的营养粥了!^_^

小技巧

1:切好的山药要立刻放水里,以免氧化变黄。 2:糯米跟大米的比例是1:1 3:煲粥放点糯米口感上会比单一的大米口感更绵糯,但消化较差的建议不要放糯米。


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