简介

非常喜欢塔菜，吃起来总是甜甜的，炒很多东西都很好吃，年糕啊，肉丝啊，不会出太多水，但是口感又很好～

原料

塔菜, 冬笋, 盐、糖

步骤

1塔菜切去根，洗净备用

2冬笋切片，焯水

3锅内油少至七分热，然后放入塔菜和冬笋一起翻炒

4最后加入适量盐和糖即可～

小技巧

冬笋焯水会去掉涩味