泰式奶茶

简介

在泰国待了很长一段时间~回国后就只能自己动手啦~跟一个在泰国开冷饮店的姐姐学的~(=゚ω゚)ノ

原料

泰式茶 喜欢茶味浓就多放点, 盐 少许, 牛奶, 炼乳, 淡奶(可选)

步骤

1茶买这种就可以了,和罐头装的那种差不多,茶叶会有一股奶味

2水的用量:如果是自己喝的话就自己使用的杯子的半杯,两个人的话就是一整杯(也可以按自己的喜好来)水开始冒小气泡的时候加茶叶

3茶叶的用量:个人比较喜欢浓一点的,所以放得比较多,这个只要把水面都覆盖了就好了

4煮好后闷一下然后过滤掉茶叶就可以了,泰式茶是有拿植物染过色所以颜色是橘红色的

5加入少许盐和一勺炼乳,有淡奶也可以加,家里就只有牛奶就只加了牛奶

6做好后的颜色就是这样的,喜欢喝冰的加入冰块就好~


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