简介

以前做过椰蓉小面包，这次把椰蓉加到吐司里一样美味啊，软软的面包，香香的椰蓉，绝配！

原料

高筋面粉 250g, 黄油 15g, 糖 18g, 奶粉 1大勺, 盐 1小勺, 牛奶 190ml, 酵母 1小勺, 椰蓉馅儿, 糖粉 35g, 奶粉（椰蓉馅儿） 10g, 全蛋液 45g, 黄油（椰蓉馅儿） 30g, 椰蓉 70g

步骤

1将原材料（除了酵母）放入面包桶中，面粉、盐、糖、黄油先放入，水最后倒在周围一圈，酵母放在上方的酵母盒中，选择程序2 软式面包

2软式面包程序历时4小时20分钟，前面揉面醒面的程序也比较长，可以时常看一下什么时候到了发酵过程

3在面包机揉面醒面的过程中，我们可以来做椰蓉馅儿。将椰蓉，45g全蛋液，糖粉，30g软化的黄油和20克奶粉混合在一起搅拌均匀制成椰蓉馅儿

4待面包机到了发酵阶段，把面团取出来，擀成长方形状，然后把做好的椰蓉馅儿平整的抹在上面，

5然后卷起来，扭着拧成一个圈，再放回到面包桶中，盖上盖子，让面包机完成程序

小技巧

这次由于自己的黑心，用了两杯量做了椰蓉馅儿，导致最后吐司有一半都是椰蓉馅儿，吃起来有点不太方便，不过味道那肯定是杠杠的啊！