鸡胸肉炒彩椒

简介

圣诞节在家把自己妥妥得吃胖了回来。创个健康菜谱:)这个菜大概就是原料简单易买,做起来快,比较营养。

原料

鸡胸肉, 彩椒, 油, 葱, 水, 胡椒粉(黑白均可), 淀粉, 盐

步骤

1鸡胸肉切块

2用盐,胡椒粉和水淀粉腌着(我腌了一个晚上,其实二十分钟差不多,关键是要用手抓一下入味)

3彩椒切成自己喜欢的大小

4葱切丁(没有可以省略)

5热锅,放油,少许即可,(鸡肉很容易熟,彩椒本来就可以生吃)。

6依次放入葱,鸡肉。翻炒。

7鸡肉熟了之后放入切好的彩椒翻炒一会儿即可出锅。

小技巧

因为是一个人吃,我做了一块鸡胸肉。人多得可以多放。腌的时候一点点盐就好。胡椒和葱的味道炒出来非常香。


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