这款是免烤形的,一入口满口香味~榴梿的季节当然不能错过这道甜品啦!^o^
榴梿肉 120g, 牛奶 125g, 奶油 两汤匙, 吉利丁片 5g, 糖 一汤匙
1加入还没打发的奶油和牛奶加热,看到中间沸腾就好(可以融化吉利丁片的温度就好啦!)
2糖加入搅拌
3加入榴莲泥搅拌
4过嗮后倒入适量的容器,放冰箱冷藏至凝固!
❤吉利丁片最好提前泡软,这样更好融化! ❤如果不喜欢口感太稠的榴梿泥可以少放点!