鱼仔 500g, 酸笋 250g, 红辣椒 个人口味, 老姜 一小块, 蒜米 适量
1买回来的鱼仔，清洗干净……
2当然酸笋也得准备充足、
3这些配角、需准备充足，洗净切好
4鱼仔用油放适当的盐煎好，煎黄香香的……
5用油把辣椒，姜跟蒜小炒10秒、放入酸笋跟鱼仔、焖一两分钟即可