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原料
洋葱 1棵, 食用油 看个人, 新鲜大头菜 1棵, 盐 适量, 生抽 适量, 花椒粉 适量
步骤
1洋葱切丝,越细越好,时间快
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2新鲜大头菜切丝
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3洋葱油炸出后,捞出红葱酥,否则在煸炒大头菜的时候容易焦以致发苦
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4煸炒的过程加入适量盐/生抽/每次少加一点/花椒粉
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5完成,在锅中晾凉后捞出
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小技巧
早餐一碗简单的粥,配上自己慢火慢煎的小菜,多么惬意,多么放心,心的一天开始咯!!!祝大家幸福!!!
洋葱 1棵, 食用油 看个人, 新鲜大头菜 1棵, 盐 适量, 生抽 适量, 花椒粉 适量
1洋葱切丝,越细越好,时间快
2新鲜大头菜切丝
3洋葱油炸出后,捞出红葱酥,否则在煸炒大头菜的时候容易焦以致发苦
4煸炒的过程加入适量盐/生抽/每次少加一点/花椒粉
5完成,在锅中晾凉后捞出
早餐一碗简单的粥,配上自己慢火慢煎的小菜,多么惬意,多么放心,心的一天开始咯!!!祝大家幸福!!!