简介

饭啤酒也堪称一绝。(*≧∪≦)love

转自：cookpad

原料

茄子 2个, 纳豆 1盒, 紫苏叶 2张, 酱油 2大勺, 生姜末 2小勺, 香油 4大勺

步骤

1茄子切成厚片，紫苏叶切成丝。（材料并不止于此。）

2预热26厘米平底锅，倒油，将茄子片放入有种煎，两面煎至金黄，约2分钟。

3将酱油、生姜末、纳豆，倒入锅中搅拌均匀，盛出锅。

4将紫苏叶丝放在炒好的茄子上，完成。