咸菜肉丝

简介

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五毛钱的咸菜丝,一块钱的猪肉,小半个青椒,没错,这是在2012年哦!

原料

咸菜丝, 猪肉, 青椒, 淀粉, 料酒, 姜, 生抽, 洋葱, 花生油, 水

步骤

1猪肉切丝,用淀粉、料酒、生抽和姜末腌制一会儿

2咸菜丝多洗几遍泡一会儿,青椒切丝

3热油爆香洋葱粒

4放入肉丝,翻炒至变色盛出

5锅中添少许水,炒熟青椒和咸菜丝,最后放入肉丝,翻炒均匀,出锅~


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