部队锅

简介

简单方便有好吃,觉得自己家里做的比外面吃的还要好吃 ,,,,,,,,,,,,切末,,

原料

辣椒粉 1勺, 罐头肉 半块, 辣酱 2勺, 酱油 2勺, 辣白菜 少许, 泡面 一块, 鳀鱼汁/鳀鱼汤料包, 热狗肠 3根, 年糕片 2、3把, 牛肉馅 150g, 海带 2片, 鱼糕 1片, 洋葱 半颗, 葱切 一颗, 蒜 三五粒, 蘑菇 三颗, 豆腐 一块

步骤

1调酱:辣椒粉,辣椒酱,蒜末,水两勺,胡椒粉少许

2搅拌均匀

3锅里倒水(我这水倒少了有点),海带放进去,我用的是鳀鱼汤汁,用鳀鱼汤料包的也放进去。大火盖盖煮7分钟左右把海带拿出来。用汤料包的话大火煮五分钟拿出海带,再煮五分钟拿出汤料包。

4在煮汤底的时候把这些能切的全给切了。这些都是较为基本的汤料,可以随意调换,比如我比较爱吃鱼糕,就加了鱼糕,你还可以随意发挥的

5把热狗肠、豆腐、辣白菜、洋葱、罐头火腿、蘑菇放在锅里均匀平铺,把肉馅放在中间,年糕片放到上面!(建议大家用面积大一点的锅,我家大锅昨天忘了洗了我也懒的洗了所以就用了这锅,,,,别学我)

6把之前调好的酱放到肉馅的头顶上当帽子

7煮沸之后轻轻搅拌酱料,小心别搅烂豆腐!!!(所以我说得用大点的锅吧。。。。。。。。。)大火煮10分钟

8十分钟之后放入鱼糕(这玩意煮时间长了就太软了,不对我口!!!)

9再放入方便面饼,葱段(我切大了。。。。。。我吃葱会吐,切大了好挑出来,但是我承认这真心太大了。。。。。)还有辣椒,把面煮熟

10面熟了就能吃了


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