奶油蜜豆南瓜羹

原料

南瓜, 红腰豆, 白芸豆, 动物性淡奶油 200ML左右, 白糖, 蜂蜜, 牛奶 一小袋

步骤

1红腰豆、白芸豆洗净,用清水泡一晚至涨足

2红腰豆、白芸豆加多一倍的水煮30分钟至40分钟,熟后加适量白糖煮至粘即可关火,凉至7、8分热加适量蜂蜜拌匀

3南瓜洗净上屉蒸熟,压成泥,用净锅微火炒出一些水分(如果觉得水分不多可略出这步)

4加入奶油、牛奶烧开(干稀可用牛奶自调),与蜜豆拌食


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