拔丝红薯

简介

地瓜又称红薯,

如果你还以为红薯是让人长胖的食物,那你就错了!

恰恰相反,

红薯不但能减肥, 还是补肾排毒的好帮手~~

原料

红薯500g、油50ml、白糖50g

步骤

1红薯去皮切块沥干水分备用,锅中下色拉油烧热

2油烧到六成热时下红薯块不断翻炒

3炸至两黄金黄,沥油捞出备用

4锅中留底油,倒入白糖用铲子不断的搅拌

5至糖炒化并变成深色至起泡

6倒入炸好的红薯,至糖液均匀的包裹住红薯即可


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