猪排骨 400克（我用的是西施骨）, 党参 15克, 黄芪 15克, 淮山 15克, 杞子 20克, 蜜枣 2粒, 芡实 12克, 莲子 12克
1排骨洗干净，斩块，放入开水中煮片刻，拿出来用清水冲洗干净，沥干水，备用
2所有材料洗净，莲子用清水泡15分钟后，去芯
3将清水2000ml放入汤煲里，待水滚后放入排骨大火煮开后，转为中火煮半小时，再将剩余的材料放入，以大火煮开，转为小火（汤一定要保持在微滚的状态），再煮2个半小时，放盐调味即可