解暑饮料 0

原料

山楂干 50克, 话梅果 75克, 冰糖, 绿豆 200克, 冰糖

步骤

1山楂干50克、话梅果75克（成品证明，话梅多放点好）

2将山楂片和话梅洗净泡水，两小时或以上

3将泡好的话梅和山楂入锅内一起煮

4大火烧开，转小火再煮40分即可，关火后放入适量冰糖

5绿豆200克洗净备用

6加水浸泡4个小时以上

7连同泡的水倒入锅内大火烧开，转小火煮1个小时

8煮到绿豆全部都开花为止，过滤出绿豆汁

9滤好的绿豆汁

10按个人口味加入适量冰糖

小技巧

山楂乾和话梅果一定要提前用水泡，泡完再煮。 绿豆汁比较简单，只要洗净放到锅里就没事了。用滤网将绿豆汁滤出，凉后放入冰箱里冷藏更好喝！

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