原料

土豆 两个, 芸豆

步骤

1备料 芸豆切段 土豆切块

2热锅 放油 葱姜炝锅 爱吃辣可以放点儿红辣椒

3煸出香味放芸豆 爆炒 可以多炒会儿 芸豆不好熟

4放酱油 老抽 翻炒几下加水 稍稍没过芸豆就行

5放土豆 加一到两块儿冰糖看个人口味 不放也行 中火炖五分钟 大火收汁 出锅

6哦对 炖的时候放盐