秋冬季节来的时候，适量的吃一点生姜，可以有效驱寒。 以前都是用生姜取汁，慢慢煮成生姜膏。 今年我加了些红枣，这样煮出来红枣又有补血的功效。
生姜 1000克, 枣 500克, 红糖 500克
1生姜清洗后切成小块
2红枣去掉内核
3将生姜榨成汁，用生姜汁，（姜渣不用）
4红枣不容易磨碎，加入生姜汁就方便许多了，用料理机磨碎
5磨好的红枣姜泥
6然后加所有材料（姜汁、红枣，红糖）倒入大锅中
7用小火慢慢地煮，煮至粘稠
8喝时用开水冲一杯即可
1、煮的时候火力不能大，小火即可。 2、可以放红糖，红糖暖胃，秋冬季节来一杯非常舒服。也可以放冰糖，但个人感觉红糖比较好。 3、煮的最后的时候，会容易溅出来，所以要记得用大一点的锅。还有多煮些时间，会更容易存放。