大葱和豆豉爆香花甲，高度酒清除了海鲜的腥味
花甲一斤 青红椒各一个 大葱一颗 姜几片 高度酒二锅头 豆豉
1.把花甲用热水烫过淋干水备用 2.用姜片爆锅，然后加入豆豉倒入飞过水的花甲 3.翻炒花甲淋入高度酒然后加入青红椒
炒的时候淋入高度酒