简介
今早天气不错，超市也是大有收货，土豆的牌子变成了新土豆，大蒜也变成了新蒜，于是新菜君们被姐姐领回了家，变成了摆拍的道具，哈！
原料
蕨根粉 150克, 朝天椒 5个, 蒜 3瓣, 醋 5茶匙, 生抽 1茶匙, 纯净水 1茶匙, 白糖 1茶匙, 鸡精 1/2茶匙
步骤
1食材君大合照
2蕨根粉用热水泡软
3泡粉期间，蒜切末，小辣椒切圈圈
4将辣椒圈、蒜末、白糖、生抽、陈醋、纯净水一起倒入碗中，搅拌均匀后静置备用
5锅里烧开水，放蕨根粉煮5分钟，立刻捞出过两至三次凉水（因为锅也是黑的，所以黑乎乎的看不清楚，就没有拍下煮的过程了）
6沥干水分放入碗中，浇上之前调好的料汁即可
小技巧
话说这个小辣椒味道真是棒极了，不太能吃辣的同学请先尝尝味道再酌量添加；一定要用陈醋味道才会好哦~！
