粉皮, 黄瓜丝, 芝麻酱, 蒜泥, 酱油, 醋, 味精, 盐, 红油辣椒
1将粉皮改刀成条，碗中放芝麻酱、酱油，用少许水泻开后加蒜泥、醋、味精和少许盐，与粉皮一起搅拌均匀
2食用时将黄瓜丝加入搅拌均匀，根据自己口味可放些红油辣椒提味