番茄土豆金针菇粉条汤

简介

超级下饭神菜!哈哈

原料

土豆, 番茄, 金针菇, 粉条, 八角, 葱花, 酱油

步骤

1土豆切丁,番茄切碎,金针菇切段,葱花切丁。

2热锅依次放入油,八角,葱花爆香。

3放入番茄炒至浓汤状。

4土豆金针菇加入后翻炒五分钟,加入两盖老抽增色。

5加入热水,漫过菜稍微多一点!

6汤开,冒大泡的时候加入粉条。依旧大火炖。

7十五分钟后,土豆和粉条都熟了,就可以出锅了!

小技巧

翻炒时注意土豆出淀粉,要勤翻,别糊锅。 想吃肉的可以加肉。 最后出锅可以加香菜点缀,加香油提香。


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