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简介
健康又美味的低卡饼干,充满了蜂蜜的清甜和燕麦的醇香~ 在秋风渐起的日子,下班后亲手做一炉燕麦饼干,屋子里飘荡著烘焙的香气,很温馨和充实 o(∩_∩)o 制作以及分享所带来的快乐,已经超越了美食本身的意义~下次叫仓鼠打下手~
原料
桂格快熟燕麦片 140g, 蜂蜜 70g, 红糖(可不用) 10g
步骤
1准备原料,桂格的原味大燕麦片就可以
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2将红糖用适量温水化开,与燕麦片、蜂蜜搅拌均匀,形成面团
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3用手将面团捏成一个个小饼,入烤箱上下火180度,15分钟即可。
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4若喜欢焦脆的口感,可以多烤几分钟。刚出炉时软软的,放凉就脆了。
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小技巧
这次的蜂蜜放多了,饼干非常甜,下次少放些~ 因为无油,虽然外表是焦脆的,但里面的芯子还是有些韧性的。如果喜欢脆的,可以少放些蜂蜜,加些植物油。