原料
韩式泡菜, 年糕, 猪肉, 酱油, 盐, 糖, 葱花, 黑胡椒粉, 鸡精, 淀粉, 洋葱
步骤
1洋葱切丝备用
2买来现成的韩式泡菜切成小块，2厘米见方即可。
3肉切薄片，加少量生抽、黑胡椒、葱末、淀粉，抓匀后腌制15分钟。锅中放适量油，油热后下腌制好的肉片迅速划散，断生以后捞出备用。
4锅中放油，油热后放洋葱大火爆香。
5加入切好的泡菜适当翻炒。
6加入处理好的肉片适当翻炒。
7加入适量的水，大火煮开，期间加入适量生抽、盐、糖调味。然后加入准备好的年糕段，煮熟，加鸡精，葱花，出锅。
8酸酸辣辣的一碗热腾腾的汤年糕在夜晚最享受啦~
