简单又够味的料理，不需要太多的调味料，一上桌就被秒杀的好吃烧肉，Q弹得让人赞不绝口
主要食材, 梅花猪肉片~260克，莴苣~1株，橄榄油~2大匙, 腌料, 酱油~2大匙，酒~2大匙，蒜末~1大匙
1将梅花猪肉片用（腌料）腌30分钟，冷藏
2热锅，加入橄榄油后，将猪肉片放入，一面煎2分钟，或视全熟即可起锅
3将洗好的莴苣铺盘，放上煎好的烧肉，可以用莴苣包着烧肉吃，也可以直接食用