昨天在嘉壹进口超市买到加拿大龙虾一只,450克,用龙虾的话说“好吧,我承认我只是壳大……” 取虾尾、虾钳的肉切段,做份蒜香口味的意面倒是分量搭配刚刚好。今日早餐就是它了!
龙虾, 意面(天使细面), 蒜蓉, 大葱, 黑椒, 香葱, 盐, 橄榄油
1龙虾取肉切段,生粉抓匀
2烧水煮面
3坐锅热油,下蒜末、大葱末爆香
4放入龙虾肉翻炒,撒现磨黑椒和盐
5捞出意面控水后加入到龙虾里,拌匀乘盘