油炸薯条不健康～烤薯条健康又简便哈。喵~ ＞▽＜ 。 锡纸 烤箱
土豆, 盐 适量, 椒盐 少许, 橄榄油 少许
1土豆洗净、去皮，改刀成粗条
2冲洗去多余的淀粉，用厨房纸巾吸干表面的水分
3烤盘上垫好锡纸，刷上少许油，用锡纸将薯条包裹起来，烤箱预热好后放入，220度，25分钟
4第一次烤好后，取出烤盘打开锡纸，将薯条均匀在锡纸上铺开，用刷子在表面刷一些油，撒少许椒盐和盐，再次进烤箱，220度，15分钟
5第二次烤好后取出烤盘，将薯条翻一面，根据实际情况决定是否需要刷油，再烤约10分钟后，薯条金黄即可取出
6根据口味可再撒上一些盐调味
如果喜欢吃M记那种原味的薯条，椒盐不要放太多，椒盐的味道和盐还是有差别的。椒盐放多了有点儿五香的感觉。