原料

土豆, 孜然, 盐, 葱、姜、蒜, 油辣椒, 鸡精、麻油

步骤

1土豆洗净切块

2锅内加水放入土豆块煮10～15分钟，捞起土豆沥干水

3锅内放油，放入土豆，放盐，煎土豆至金黄

4最后加入各种调料，油辣椒、葱、姜、蒜、孜然就可以起锅了