别人用烤箱烤肉、烤饼，我来烤剩饭，加了二层马苏里奶酪，焗一盘芝士饭，好香啊。
剩米饭 一碗, 洋葱 半个, 青椒 二个, 白蘑菇 6个, 西红柿 一只, 火腿肠（香肠）、玉米、芝士（马苏里奶酪） 适量, 焙根 二片, 蕃茄酱、盐、糖 适量
1把洋葱、青椒、蘑菇、西红柿等切片，锅里放油把切好的蔬菜炒熟后加入蕃茄酱翻均，适当加点盐和糖调好味备用； 玉米放水里焯熟，火腿肠切片，芝士刨成丝，焙根切碎片备用。
2隔夜的剩饭放入披萨烤盘中捣散，铺满整个烤盘，压平整；
3第一层，把芝士丝均匀地铺散在饭粒表面；
4第二层，把准备好的炒熟的蔬菜铺在芝士上，铺上一层火腿肠，撒上玉米粒；
5在剩饭上面可以尽情地加上自己喜欢的菜后，再加一层刨好的芝士丝，铺满整个盘子（加二层芝士焗好的饭更好吃），然后在最上面加上少许培根碎点缀，没有的话也可以不加；
6烤箱150℃预热5分钟后，把饭放进烤箱加热5～10分钟左右，看到表面的芝士基本已熔化后就可以拿出来（这个时间要自己把握，因食材都是已熟的，没有多大关系，只要保证剩饭已彻底加热，当心不烤糊就可以了）。
7趁热开吃吧，特别香哦，冷了就不好吃了。 看看还诱人不？流口水没有？哈哈。