简介

简单美味～

原料

海虾 10只, 鱿鱼 300克, 扇贝肉 10个, 蟹柳 5条, 黄油 20克, 盐 适量, 牛奶 60克, 淡奶油 20克, 黑胡椒碎 少许, 马苏里拉芝士 50克, 蒜 少许

步骤

1虾去壳、挑去虾线，鱿鱼切花，以上材料加上扇贝肉汆水后备用。

2锅肉放黄油，融化后下蒜爆香，加上述材料一起炒匀，加入牛奶和淡奶油，煮至到汤汁略浓时加黑胡椒和盐调味，关火。

3碟子铺上米饭，将煮好的白汁海鲜盖在米饭上，面上放马苏里拉芝士。

4烤箱预热，上下烤180度，烤15—18分钟，奶酪表面焦黄即可。