简介

◤湿热体质吃这些◢ 123菜谱

原料

米饭 一碗, 虾仁 6个, 蛤蜊 8个, 青红椒 各1/4个, 洋葱 1/4个, 牛奶 一大勺, 片状奶酪 2片, 番茄沙司 一大勺, 盐 适量, 胡椒粉 适量

步骤

1青红椒、洋葱切成块，片状奶酪切成条状

2蛤蜊入沸水煮至开口捞出，鲜虾入沸水焯1分钟捞出

3米饭加牛奶、盐、胡椒粉、番茄沙司拌匀

4铺在烤盘底部；米饭上铺一层奶酪

5然后放上青红椒、洋葱

6放上虾仁、蛤蜊

7撒上少许盐和胡椒粉，然后再铺一层奶酪

8放入预热200°C的烤箱，焗烤15分钟左右至表面金黄即可

小技巧

1、奶酪片最好切成丝，覆蓋可以更均匀，我懒切成了片状，大家别学我哈； 2、如有马苏里拉奶酪拉丝效果会更好。