转自：一人食
芝士 米饭 搭配在一起再美妙不过了。
鸡蛋 1个, 意大利面酱 2勺, 牛奶 1勺, 黑胡椒 2小勺, 盐 2小勺, 米饭 约4两（酌情增减）, 芝士 2片, 面包屑 适量
1牛奶+打散的蛋液，倒入米饭
2意大利酱+黑胡椒+盐调味搅拌均匀
3拿出一把冰淇淋勺把饭挖成球，当中戳个洞，填一块芝士
4搓圆后滚面包屑
5220℃烤箱加热烤15分钟至金黄色
没有冰淇凌勺的话，最好抹点油在保鲜膜或是一次性手套上来做，因为米饭很粘，弄了一手会很麻烦。