简介

控制老公的又一NB武器，上海辣肉面，保证帮你把汤碗吃到不用洗然后，然后就随便你使唤了

原料

肉末（猪牛都可以）, 葱姜蒜, 辣椒油, 辣椒碎，小米泡椒1个，郫县辣酱半勺，, 面条, 鸡精, 生抽老抽

步骤

1肉末加入半勺盐，一勺淀粉，料酒，生抽，老抽，腌制着。

2锅里倒入辣椒油放一个小米泡椒，等油热了以后放入蒜泥，这时候马上用锅盖做掩护嘎嘎，炒香后将肉末倒入锅中，加入姜末翻炒至变色，再放少许生抽，黑胡椒，关火。

3煮面条跟浇头同时进行，面汤里放入一勺鸡精，2勺生抽，少许葱花。

4把面条和汤一并倒入面碗，倒入辣肉浇头，这时候你老公应该馋得一地口水了哈哈

小技巧

面汤不放盐，一勺鸡精，2勺生抽就够了。 辣椒油不能少，必须盖住整个锅底的量。