又是一年秋风起,菊花正当绽放时。
普通面粉 200克, 牛奶 100克, 酵母 2克, 抹茶粉, 紫薯粉, 南瓜粉, 草莓粉
1材料放入面包机揉成面团。
2分成五等份。
3分别加入抹茶粉、紫薯粉、草莓粉、南瓜粉揉成光滑的面团发酵2倍大.
4再分成相等量的小剂子。
5外皮剂子擀成2个圆皮,内心搓成一个圆球。
6按自己喜欢的颜色搭配,用包包子的手法一圆皮包一个圆球。
7再用另一张面皮包住紫色圆球。
8褶皱朝下,擀成圆饼。
9用剪刀剪成12个花瓣,朝一个方向拧一下。
10剖面朝上,依次做好花瓣。
11二发30分钟,热水上锅,蒸12分钟左右。