菌类乳汤

简介

2人份

From La Cuisine

原料

香菇 80g, 双孢菇 80g, 黄金菇 50g, 洋葱 1/3个, 鸡汤 2杯, 黄油 2大勺, 牛奶 1杯, 淡奶油 1/2杯, 盐, 胡椒粉

步骤

1将香菇去把后切成薄片,双孢菇片开,黄金菇用手掰好,洋葱切碎

2热锅使黄油融化后将洋葱炒至微黄,加入鸡汤和菌类至煮沸

3将2加入搅拌器搅碎

4在3中加入牛奶煮沸、末,拌入淡奶油,最后加上盐和胡椒粉调味


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