一个人也要好好吃饭:番茄野菇炖饭

简介

很多朋友会问:一个人吃饭怎么做啊?烧多了,吃不完;烧少了,又懒得收拾。还是出去吃吧!小编觉得其实最美味、最有爱的料理,都是在自己的厨房完成的哦!做饭是一件很快乐的事,今天和大家分享1款好吃又简单的盖饭,就是要好好爱自己!

原料

材料, 番茄 50公克, 简易红酱 2大匙, 杏鲍菇 30公克, 秀珍菇 50公克, 玉米粒 20公克, 西芹 20公克, 白饭 150公克, 调味料, 盐 1/4小匙

步骤

1番茄切丁;杏鲍菇切片;西芹切丁,备用。

2热一平底锅,放入少许沙拉油,加入作法1的杏鲍菇片与秀珍菇炒香,接着加入作法1的番茄丁、西芹与玉米粒以小火炒匀。

3将白饭、简易红酱、调味料加入作法2中,续以小火炖煮约2分钟即可。

小技巧

~一个人也要好好吃饭~


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