蚝油白灵菇

原料

白灵菇 两个, 耗油, 黄彩椒 一个, 食盐, 料酒, 葱, 姜

步骤

1白灵菇两个,黄彩椒一个

2白灵菇切片,辣椒用手撕成小块

3白灵菇在沸水里打个滚,捞出来控水

4炒锅烧热倒油,放入葱姜爆香,然后下白灵菇翻炒,加入蚝油、食盐、料酒,添少许汤小炖一会;然后放辣椒翻炒,最后勾薄芡就可以盛盘了


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