原料

草菇, 青红辣椒, 橄榄油, 浓汤汁, 盐

步骤

1草菇洗净后，切成块

2青红辣椒切滚刀块备用

3切好的草菇稍稍焯一下水

4捞出控干水分

5锅里放入橄榄油，烧热后把焯过水的草菇放进锅里翻炒

6下入切好的青红辣椒块

7倒入一些浓汤汁以更好的入味

8翻炒均匀后加盐调味后就可以出锅了

小技巧

草菇口感鲜嫩可口，色泽搭配鲜亮清爽，让人一看就非常有食欲。