草菇中含有的多种多糖化合物能直接作用于人体，促进人体的新陈代谢，能提高机体的代谢功能，及时排出体内的毒性物质；草菇的维生素C含量高，对多种重金属离子具有络合、还原等作用，当铅、铝等金属物质进入人体后，维生素C及时与之结合，形成不被吸收的物质，从体内排出，能消除或减轻重金属对人体的危害。
草菇, 黄油, 黑胡椒汁, 或者黑胡椒碎
1草菇洗净去蒂控水
2煎锅烧热，放入适量黄油
3黄油化开，倒入草菇
4小火慢煎，至草菇头呈现金黄色
5（加入精盐适量，拌匀）草菇出锅
6煎锅烧热，放入适量黄油和黑胡椒汁，让黑胡椒味道充分挥发出来
7将汁浇在草菇上面，收工！
关于步骤4： 因为黑胡椒汁一般都有盐在里面，所以口淡的盆友就不用另放盐了。呐，如果你没有黑胡椒汁呢，也可以撒点黑胡椒碎，这样的话就要记得用盐拌匀哟。记得给好评亲。嘻嘻。