我一直觉得炒杂蔬是个艺术的过程，绝对不是抓到锅里都是菜，搭配好颜色，搭配好不同软硬甜咸脆软不同口感，那样才是一个好的炒杂蔬
雪莲果, 油, 长扁豆, 盐, 鸡腿菇, 胡萝卜, 玉米粒, 青豆
1雪莲果，长扁豆，鸡腿菇，胡萝卜洗净，切小
2胡萝卜先放在热油里煸熟，取出。锅里的油开始炒长扁豆，炒到基本熟后放入鸡腿菇，胡萝卜，一起炒
3炒3分钟左右放入雪莲果，玉米粒，青豆，盐一起炒1-2分钟后出锅装盆