新鲜茶树菇 半袋, 西芹 两片, 红辣椒 一个, 生抽, 盐, 黑胡椒碎, 料酒, 白糖, 鸡精
1西芹洗净切丝，红辣椒洗净去籽切丝。茶树菇折去头，洗净，挤干水分。
2加盐、生抽、白糖、料酒、鸡精、黑胡椒碎，旺火炒熟，最后勾芡，即可。
