茶树菇, 小排, 黑木耳, 辣椒, 蒜, 生姜, 花椒, 八角, 香草叶, 洋葱, 料酒, 盐, 鸡精, 酱油, 糖
1锅里放油，放辣椒、蒜、生姜、花椒、八角、香草叶、洋葱，炒炒放小排
2喷料酒，放盐、鸡精、酱油
3加些水炖一会，放茶树菇及木耳
4水差不多收干，我把它转移到了我新买的小锅子里，点上酒精