简介
前段时间很火的蘑菇包！自己做也很简单！可以减半做！下面是原方子！方子来自乖乖与臭臭的妈！
原料
普通面粉 300克, 牛奶 200克, 糖 20克, 酵母 3克, 可可粉 适量
步骤
1牛奶倒入盆中加入糖，酵母，再加入面粉搅匀，揉成面团，盖好醒发30分钟
2醒发好的面团切下来四分之一，放一边盖好备用，把剩下的面团揉匀搓长
3切成小剂子（大小随意）揉圆按扁
4擀开（不要太薄）
5包入豆馅
6捏紧收口
7都包好备用
8右手捏住收口，把豆包在可可粉上蘸匀
9把收口那个尖儿按进去，收口朝下直接放在蒸屉上（最好放的分开些）
10最开始预留的那块面团揉匀搓细长，切成四五公分左右的段儿
11把一头搓尖，像子弹一样的形状，搓好全部放入蒸屉上，盖好醒发15分钟
12大火烧开转中火15分钟，关火后焖5分钟出锅
13在豆包底部用筷子戳个洞
14把蘑菇头尖头那边塞进洞里
15蘑菇就做好了！
