把里面的肉丁换成胡萝卜丁和马蹄,和面的时候调了个小荔枝口的味道 清清肠胃
马蹄 半斤, 胡萝卜 2根, 包心菜 半棵, 白萝卜 半个, 穿心莲 一把, 小油菜 4棵, 香菇 5朵, 玉米面 一碗半, 普通白面 半碗, 盐, 糖, 醋, 生抽, 芝麻油
1胡萝卜马蹄切小丁,其余蔬菜切丝,加少许盐和生抽调味【出的菜汁不要倒】
2调一个糖醋汁,将糖醋汁倒进菜里,搅拌均匀,再倒入少量芝麻油增香
3将玉米面和白面倒入菜中,不用加水,就着菜里的汁液搅拌至面团可以团起来
4饼铛预热,将面团团成饼状,放入饼铛,五分钟后翻面再烤3分钟即可