简介

芦蒿，江南一带的名菜，芦蒿炒香干尤为出名，只消一些油盐，芦蒿和香干相混的那份自然清香就悄然呈现！

原料

芦蒿, 香干, 盐, 糖

步骤

1芦蒿去根去叶子，择成段洗净沥干

2香干切丝

3油锅烧热后倒入芦蒿翻炒

4芦蒿炒至碧绿后倒入香干

5并调入盐和少许糖炒匀即可