山药肉末香面

简介

漂泊半年后再回家。这半年,去了数不清的厨房,也给数不清的人做菜。而现在在家再做一碗小面,心境却更不一样了。时光带走的到底是什么呢,山药肉末香面,给你所有想要的答案XDD  

原料

家常泡椒, 干辣椒, 花椒, 大红椒, 大青椒, 山药, 肉末, 油, 郫县豆瓣, 蒜, 豌豆

步骤

1新鲜辣椒和泡椒切小粒,干辣椒剪段,山药去皮下锅过水烫去掉表皮液。

2干煸新鲜辣椒一会儿至快熟

3下油,蒜末,辣椒段花椒炒香,入豆瓣和泡椒炒香,入肉末炒至断色,加入生抽少许。

4加入新鲜辣椒和山药翻炒,熟了起锅~

5吃时放点生抽和秘制熟油辣椒,舀上一勺即可~


相关菜谱

  • 葱香肉末面
  • 蒜香肉末意大利面
  • 椒香肉末豆角面
  • 山药肉末蒸豆腐
  • 私家香辣肉末小面
  • 茄香玉米肉末意大利面
  • 榨菜肉末面
  • 五香肉末面
  • 肉末拌面
  • 肉末拌面
  • 肉末茄子面
  • 肉末焖面
  • 豌豆肉末面
  • 肉末冬瓜面
  • 榨菜肉末面
  • 香菇肉末面
  • 家常肉末面
  • 肉末茄子面
  • 山药细面
  • 山药面线
  • 山药细面
  • 鱼香肉末
  • 肉末香豆腐
  • 酱香肉末
  • 肉末香茄
  • 7M+山楂山药肉末粥
  • 番茄肉末意面
  • 肉末茄子拌面
  • 肉末茄子拌面
  • 茄子肉末拌面
  • 肉末虫草花面
  • 肉末橄榄菜面
  • 肉末面(鸡肉)/粉
  • 番茄肉末意大利面
  • 酸菜肉末莜面